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Les 3 cocktails à réaliser d’urgence cet été et tout en facilité.

Durant cette période estivale un petit rafraichissement est d’argent  et un cocktail est d’or. Voici nos meilleures recettes pour colorer (et alcooliser) les beaux jours qui arrivent et vos soirées d’été.

 

1 - LE PUNCH ROSE

Ingrédients : ( pour environ 6 personnes )

  • 1 bouteille de vin rosé pétillant,

  • 150 ml de cocktail de canneberge,

  • 200 ml de Gin,

  • 15 ml de crème de cassis,

  • 3 citrons jaunes,

  • 1 demi bouquet de menthe fraîche,

  • 10 glaçons.

 

Etapes de préparation :

Étape 1 - Coupes-en deux 4 citrons. Presse les pour récupérer leur jus. Verse ce jus dans un saladier.

Etape 2 - Ajoutes-y le vin rosé pétillant, la crème de cassis et le cocktail de canneberges puis mélange bien.

Etape 3 - Ajoute les glaçons et remue ta mixture. Place le saladier au frais et laisses-y reposer le punch rosé jusqu’au moment de servir.

Etape 4 - Au moment de la dégustation, nettoie et épongez 2 citrons. Coupe les en fines rondelles.

Etape 5 - Répartis les rondelles de citrons et les feuilles de menthe dans des verres ou des tasses à punch.

Etape 6 - Sors ton punch rosé du frais et verse les dans les verres. Déguste de suite pendant que le punch rosé est encore bien frais.

 

2 - LE PUNCH KIWI

Ingrédients : ( pour environ 4 personnes )

  • 60 cl de rhum blanc,

  • 4 kiwis,

  • 60 cl de lait,

  • 4 cuillère à soupe de sucre de Cannes

  • 1 cuillère à café de muscade en poudre et une autre de cannelle en poudre.

Etapes de préparation :

Etape 1 - Verse le lait, la cannelle ainsi que la muscade en poudre dans une casserole.

Etape 2 : Places ta casserole sur un feu doux et portes le lait à ébullition. Ensuite retires ta casserole et laisse le tout refroidir.

Etape 3 : Epluche les kiwis et coupe les en morceaux.

Etape 4 : Verses ton lait refroidi, les morceaux de kiwis, le rhum blanc et le sirop de sucre de cannes dans le bol d’un robot mixeur. Mixes ton mélange jusqu'à obtenir quelque chose de lisse et sans grumeaux.

Etape 5 : Verses le punch dans un grand saladier et place au frais pendant 2 heures. Et te voilà prêt à servir !

 

 

3 - LE PUNCH AU CASSIS

Ingrédients : ( pour environ 6 personnes )

  • 8 cl de crème de cassis,

  • 15 cl de rhum blanc,

  • 25 cl de jus d’ananas,

  • 25 cl de jus de mangue,

  • 1 demi citron jaune,

  • 1 bananes,

  • 1 demi orange.

 

 

 

Etapes de préparation :

Etape 1 - Coupe tes bananes en rondelle ainsi que les citrons et les oranges.

Etape 2 : Verses ta crème de cassis et ton rhum blanc dans un saladier. Rajoutes en plus le jus de mangue et celui d’ananas.

Et hop on mélange le tout.

Etape 3 : Ajoutes les rondelles de fruits coupés auparavant et remus le tout .

Etape 4 : Place au frigo pendant 3 heures minimum et maintenant on boit !

 

Pour les amateurs de cocktails et d'originalité, venez découvrir le top 5 des bars insolites ici : http://www.insomniak-mag.com/post/top-5-des-bars-insolites-sur-la-capitale-2017-07-03-16-16

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